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sabato 20 novembre 2010

POLLO AL CURRY

...Ricetta della mamma!

INGREDIENTI:
1 petto di pollo
100 gr. di burro
200 ml. di panna da cucina
farina
un pizzico di curry
sale

Tagliate il pollo a bocconcini piccoli, infarinatelo e fatelo rosolare in padella con il burro. Spolverate con il curry e continuate la cottura per circa un quarto d'ora aggiungendo acqua. Infine unite la panna da cucina, cuocete ancora per 10 minuti ed aggiustate di sale.
Cucinato, mangiato e pubblicato da alle
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