Su su non storcete il naso... Lo so che come si prepara un' insalata lo sapete tutti. E d' altro canto gli ingredienti sono tutti nel titolo, quindi potrei anche evitare di scrivere oltre. Ma questo è pur sempre un blog di cucina, quindi questa sfiziosa e colorata insalata ve la voglio presentare come si deve.
INGREDIENTI:
1 cespo di insalata iceberg
200 gr. di pomodori datterini
200 gr. di surimi
150 gr. di mais in scatola
olio extravergine d' oliva
sale
Lavate l' insalata e sminuzzate le foglie, lavate i pomodorini e tagliateli in 2 o 4 parti in base alle dimensioni. Tagliate a rondelle i surimi e sgocciolate il mais.
Unite tutti gli ingredienti in un' insalatiera e condite con sale, olio extravergine d' oliva e, se volete, limone.
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